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Cocina casera Coreana
- Serie: Cocina
- Autor: Jina Jung y fotos de Akiko Ida
- Editorial: Cincotintas
- Páginas: 223
- Idioma: Castellano
Sumérgete en la vibrante cultura culinaria de Corea mientras exploras recetas auténticas que reflejan la esencia misma de la cocina coreana. La autora comparte sus experiencias familiares y su profundo amor por la cocina coreana, que ella describe como "una fuente de nutrición o de placer: es el testimonio vivo tanto de una historia como de una cultura plasmadas en los sabores, los aliños y la degustación de los platos".
100 recetas auténticas: Descubre una amplia variedad de recetas tradicionales coreanas, desde platos principales hasta acompañamientos y postres, para disfrutar cada día con auténticos sabores caseros.
Técnicas y consejos expertos: Aprende valiosas técnicas de cocina coreana con consejos prácticos y claros, acompañados de imágenes detalladas que te guiarán paso a paso en la preparación de cada plato.
Sumérgete en la cultura culinaria: Explora la riqueza de la cultura culinaria coreana a través de historias fascinantes y anécdotas que te transportarán a la mesa de las casas coreanas, donde cada comida es una celebración de sabor y tradición.
Ingredientes accesibles: Descubre cómo preparar deliciosos platos coreanos con ingredientes fácilmente disponibles en tu supermercado local, sin comprometer la autenticidad ni el sabor.
Para todos los niveles: Ya seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina coreana, encontrarás recetas y consejos adaptados a tu nivel de habilidad, garantizando resultados deliciosos en cada plato.
¡Explora el mundo de la cocina coreana desde la comodidad de tu hogar y sorprende a tus seres queridos con sabores auténticos y reconfortantes!