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Mi primer libro de Cocina Japonesa

Serie: Cocina
Autor: Aya Nishimura
Editorial: Lunwerg
Páginas: 223
Idioma: Castellano

17,05 € 17,95 € -5%

Todo el sabor de Japón en un libro.

He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

Referencia 9788419466433

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